Rabo Verde
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de rabada
- 2 colheres de sopa de tempero caseiro
- 2 colheres de sopa de caldo de carne
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de pasta de alho
- 2 colheres de sopa de óleo, para afogar a rabada.
Modo de Preparo
- Afogar a rabada com todos os temperos, em água, e deixar cozinhar por 15 minutos na panela de pressão.
- Servir com batatas cozidas e agrião.
