Regalos de banana
Retirei a receita de um livro
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de bananas-nanicas amassadas
- Margarina para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, junte a manteiga, o sal e o açúcar até a mistura ficar cremosa. Acrescente o ovo, mexa bem e reserve. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e junte com a mistura de manteiga. Adicione as bananas e misture até a massa ficar lisa. Coloque em forminhas de empada untadas e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, desenforme e sirva.
