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Requeijão Cremoso

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28/05/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de manteiga
  • 3 colheres de vinagre branco
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Leve o leite ao fogo e assim que levantar fervura acrescente o vinagre, o leite vai talhar imediatamente, retire do fogo, recolha somente a massa e bata no liquidificador por 4 min. Adicione o sal e a manteiga bata novamente, deixe esfriar e leve a geladeira. Sirva com pães, torradas.

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