Ricota com Tomate e Manjericão
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 Tomates
- 250 Gramas de ricota
- 15 Folhas de manjericão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Limão galego
Modo de Preparo
- Lave bem os tomates, retire as sementes e corte em pedacinhos.
- Corte a ricota em cubos.
- Lave bem as folhas de majericão e pique-as.
- Acrescente os tomates, a ricota e o manjericão em uma marinex.
- Tempere com o sal, o azeite e o suco do limão.
- Mexa e sirva.
