Rocambole de Frango e Lingüiça
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de peito de frango moído
- 300g de lingüiça de porco
- 1 pacote de creme de cebola
- pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 3 pães de forma sem cascas embebidas no leite
- salsinha picadinha
Recheio
- 1 cenoura em palito cozida
- 1 maço de espinafre cozido no vapor
- 2 tomates sem sementes picadinhos
- 1 pimentão amarelo cortado em palito
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 300g de presunto fatiado
Para cobrir
- maionese a gosto
- tiras de bacon
Modo de Preparo
- Temperar a carne de frango com todos os ingredientes e reservar.
- Abra a massa em um plástico filme e colocar as fatias de queijo, as de presunto e o resto do recheio, enrolando com o auxílio do papel filme e untar uma assadeira e colocar para assar por 30 minutos.
- Passar maionese em cima do rocambole e por fatias de bacon
