Rolinhos de Presunto e Alface
Lucia
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite
- 300 gramas de presunto cortado em fatias finas
- queijo parmesão ralado a gosto
- 2 pés de alface
- sal a gosto
Como fazer
Lavar as alfaces, cortar as folhas em tiras finas, e colocar um pouco em cada fatia de presunto
Enrolar e colocar numa forma refratária
Reservar
Derreter a manteiga numa panela, em fogo lento
Adicionar a farinha e o sal
Mexer bem
Juntar, aos poucos, o leite, mexendo sempre
Cozinhar até engrossar
Derramar esse molho por cima dos rolinhos e salpicar com queijo
Levar ao forno preaquecido, por 10 minutos
Servir.
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