Acelgas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- ½ xícara de azeite
- 100 gramas de presunto
- 3 maços de acelga
- 4 ovos
- Sal
Modo de Preparo
- Cortar a acelga em tiras finas e lavar muito bem. Aferventar.
- Cortar o presunto bem fininho, juntar as acelgas, o sal e o queijo ralado, misturar tudo.
- Derramar num pirex o azeite colocar a acelga e quebrar ovos inteiros.
- Levar ao forno regular apenas para que os ovos fiquem no ponto.
