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Rondelli com Molho de Camarão
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Publicado
30/09/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de rondelli de ricota
- 500 g de camarão descascado e limpo
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 kg de molho de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e frite por cerca de 5 minutos ou até começar a dourar.
- Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até engrossar.
- Adicione o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos ou até o camarão ficar macio.
- Em um refratário, coloque o rondelli e cubra com o molho de camarão.
- Leve para assar em forno moderado, pré-aquecido, por 20 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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