Rosemary Roasted Potatoes
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batatas com casca, cortadas em cubos grandes ou em quatro partes
- 2 colheres (sopa) de alho ralado ou amassado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
- manjericão fresco a`gosto
- alecrim fresco à gosto
- Pimenta calabresa em flocos à gosto
- salsinha desidratada à gosto
- sal quanto baste
- 1/2 colher (chá) de açafrão em pó
- 1/2 colher (chá) de páprica doce
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Pré-aquecer um forno à 240ºC.
- Em uma forma funda, dispor as batatas, e regar com o azeite e todos os temperos.
- Adicionar a água
- Misture bem.
- Cubra a forma com um papel alumínio, e leve para assar por 30 minutos.
- Mexa pelo menos duas vezes, para que as batatas dourem por igual.
