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Rosquinhas de São João
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de açúcar
- 2 claras batidas em neve
- 1 colher de fermento em pó
- Farinha até dar o ponto de enrolar
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata a manteiga com o açúcar até misturar os ingredientes.
- Adicione as claras em neve e bata mais um pouco, até ficar homogêneo.
- Coloque a farinha até dar o ponto de enrolar.
- Com a massa pronta, corte-a em circulos com furo no meio.
Informações adicionais
CUIDADO
Frite as rosquinhas em óleo não muito quente, pois com o fogo muito quente fica frito por fora e cru por dentro.
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