Rosquinhas Homer Simpson

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Raspas de limão
• 1 pitada de canela em pó (opcional)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
• Farinha de trigo até dar ponto

Calda de Chocolate

• 1 barra de chocolate ao leite
• 1/2 caixinha de creme de leite

1. O modo de preparo é bem simples, basta misturas todos os ingredientes acima, modelar no formato de argolinhas e reservar.
2. Enquanto elas descansam, coloque uma panela com óleo para esquentar, quando estiver no ponto, frite-as e escorra-as em papel absorvente.
3. Depois das rosquinhas prontas é hora de fazer a ganache.
4. Derreter o chocolate em banho-maria ou se preferir use o microondas.
5. Aqui eu preferi usar o microondas, em potência alta, por 1 minuto.
6. Depois disso é só misturar o creme de leite e colocar em potinhos para servir.