Rosquinhas maravilhosas
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 02 xícaras (de chá) de farinha de trigo.
- 01 envelope de fermento biológico seco.
- 01 xícara (de chá) de açúcar.
- 01 colher (de café) de sal.
- 02 colheres (de sopa) bem cheias de margarina.
- 03 ovos
- 01 xícara (de chá) de leite morno
- 01 xícara (de chá) de água morna
- 05 xícaras (de chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misturar 2 xícaras de farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal e reservar.
- Bater as claras em neve, juntar as gemas, a água, o leite, a manteiga e misturar bem
- Colocar sobre os ingredientes secos e misturar com uma colher
- Colocar o restante da farinha aos poucos e sovar bem, até obter uma massa lisa que não gruda nas mãos
- (Se for preciso, acrescentar um pouco mais de farinha de trigo).
- Dividir a massa em 32 pedaços e moldar as rosquinhas, fazer um rolinho de 22cm e trançar.
- Colocar em assadeira untada e enfarinhada.
- Assar em forno médio
- (180ºC)
