Torta de frango maravilhosa
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 15 g de fermento biológico fresco
- 1 e 1/2xícara (chá) de água morna
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- óleo e farinha de trigo para untar
Recheio
- 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado e temperado a gosto
- 2 tomates picados
- 100 g de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o fermento, a água, o sal, o açúcar, o óleo e metade da farinha até ficar homogêneo
- Transfira para uma vasilha, cubra e deixe descansar por 15 minutos
- Adicione o restante da farinha e bata bem com uma colher
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada
- Espalhe o frango desfiado, o tomate, a mussarela e polvilhe orégano
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minuto ou até a massa crescer e dourar
- Sirva
