Rúcula com tomates crocantes
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de rúcula lavada e fatiada fina
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- meio pacote de biscoitos salgados triturados
- meia xícara de chá de parmesão ralado grosso
- 1 colher de café de páprica doce para polvilhar
- 200 gramas de tomate seco em tirinhas
Modo de Preparo
- Coloque o alho com o azeite e leve ao microondas por 2 minutos na função crisp para fritar
- Em seguida, retire o prato do forno, espalhe a rúcula fatiada e polvilhe toda a superfície com os biscoitos triturados, o queijo ralado e a páprica doce
- Misture bem
- Decore com tirinhas de tomate seco e sirva a seguir como acompanhamento.
