Salada á Moda Brasileira
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de carne seca
- 500 g de abóbora cozida em cubos
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 1/2 cebola (média) em rodelas
- pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese
Modo de Preparo
- De véspera, coloque a carne de molho, trocando a água algumas vezes
- Cozinhe na panela de pressão por 50 minutos
- Escorra e desfie, retirando a gordura
- Junte a abóbora, a salsa, a cebola, a pimenta-do-reino e a maionese
- Conserve na geladeira até servir
- Decore a gosto
