Salada Chilena de Frango
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Frango Defumado
- 1 cebola média picada
- 2 cenouras médias raladas
- 1 pé de alface americana picado
- 1 talo de salsão cortado em tiras
- 1/2 melão médio cortado em cubos ou bolinhas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Para o molho
- 4 colheres (sopa) de Azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto
Modo de Preparo
- Retire a pele do frango. Corte-o em pedaços pequenos.
- Coloque-os numa travessa, misture a cebola, a cenoura, a alface, o salsão e o melão.
- Numa tigela pequena prepare o molho, misture os ingredientes e bata com um garfo.
- Despeje o molho sobre a salada.
- Salpique a salsa e sirva a seguir.
