Salada Chinesa de Pepinos
Regiane
Informações da receita
- 2 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Corte as extremidades dos pepinos
Corte-os ao meio, e com o auxílio de um descascador de alimentos, vá fazendo fatias finas.
Coloque os pepinos em uma tigela.
Adicione o vinagre, óleo de gergelim, açúcar, sal, e mexa até o açúcar dissolver.
Mexa gentilmente.
Ajuste o tempero.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Quando for servir, salpique as sementes de gergelim.
Informações adicionais
Não é uma salada doce. O açúcar equilibra a acidez do vinagre.
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