Salada com Flores Comestíveis Jade Dias

Informações da receita
As flores, além de dar vida aos ambientes e deixá-los mais bonitos e coloridos, também são utilizadas na culinária e agregam sabor aos pratos.
  • ½ pé de rúcula
  • 4 folhas de alface americana
  • 4 folhas de radichio
  • 5 morangos
  • 2 mangas
  • 1 iogurte desnatado
  • 1caixa de flor comestível
  • 1 colher de chá de azeite extra virgem
  • sal a gosto
  • aceto balsâmico de morango para decorar

Como fazer

Lave as verduras, as frutas e descasque a manga.

Em seguida, corte os morangos em quatro partes e a manga em bastões (formato julienne).

Para montar, coloque primeiro as folhas e as frutas, regando com o iogurte e os temperos. O toque especial é dado com as flores comestíveis e o aceto balsâmico.

Informações adicionais

Aguativa Resort

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