Salada de couve de Bruxelas
Publicado
26/04/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de couve de Bruxelas
- 100 g de ervilhas frescas
- 150g de tomate cereja
- 3 fatias de pão de fôrma esfarelado
- sal
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Lave as couves e corte as pontas
- Coloque uma colher de azeite em uma frigideira e salteie as couves por 4 a 5 minutos
- Reserve
- Na mesma frigideira, salteie as ervilhas
- Reserve
- Frite o pão esfarelado até ficar levemente dourado e bem crocante
- Em uma tigela misture as couves, as ervilhas, o tomate cortado ao meio e o pão
- Tempere com sal e azeite.
