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Salada de Couve-flor

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4 porções
30 minutos
11/07/2022
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 couve-flor pequeno
  • 2 tomate picados
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • suco de 1/2 limão
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Lave bem a couve-flor e cozinhe em água com pouco sal
  2. Quando estiver cozida e al dente, escorra bem e deixe esfriar.
  3. Separe os buquesinhos de couve-flor e arrume num refratário, coloque o tomate e a cebolinha
  4. Tempere com o restante dos ingredientes, misture bem e sirva.

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