Salada de folhas coloridas
Vi em folheto, fiz e adorei! (receita italiana)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 molho de rúcula
- 2 molhos de azedinha
- 1 molho de agrião roxo
- 1 molho de agrião verde
- 1 endívia
Para o molho
- 150ml de azeite de oliva extravirgem
- gotas de aceto balsâmico
- 1 punhado de nozes ou amendoas
- sal marinho a gosto
Modo de Preparo
- Brinque fazendo buques de folhas, com agrião roxo, verde, endívia, azedinha, rúcula.
- Para o molho use um fouet para bater o azeite de oliva ocom o vinagre balsâmico e o sal marinho. Por último, acrescente as nozes (ou amêndoas).
- Bom apetite, fica deliciosa salada!!!
