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Salada de Linguini com Kani-Kama e Palmito

Name: Salada de Linguini com Kani-Kama e Palmito
Prep time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de massa de grano duro no formato linguini ou espaguetinho, cozida al dente; 2 cenouras raladas em fios longos (500 g); 3 pepinos tipo japonês ralados em fios longos com a casca (450 g); ½ xícara (chá) de cheiro verde fresco picado; 400 g de Kani Kama desfiados (2 pacotes); 300 g de palmito desfiado Molho; 100 ml de vinagre de arroz; 50 ml de água; 50 ml de óleo de canola ou azeite 11/2 colheres (sopa) de açúcar; Sal e pimenta ao seu gosto; 1 colher (sopa) de gergelim preto

Prática e nutritiva, prepare em apenas 20 minutos uma salada deliciosa com ingredientes ricos em proteínas e fibras.

Foto por Abimapi

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Enviador Por

Abimapi

Rendimento

10 porções

Tempo Total

20 minutos

Calorias

213 kcal

Publicado

28/03/2016

Ingredientes

Conversor de medidas

500 g de massa de grano duro no formato linguini ou espaguetinho, cozida al dente
2 cenouras raladas em fios longos (500 g)
3 pepinos tipo japonês ralados em fios longos com a casca (450 g)
½ xícara (chá) de cheiro verde fresco picado
400 g de Kani Kama desfiados (2 pacotes)
300 g de palmito desfiado Molho
100 ml de vinagre de arroz
50 ml de água
50 ml de óleo de canola ou azeite 11/2 colheres (sopa) de açúcar
Sal e pimenta ao seu gosto
1 colher (sopa) de gergelim preto