Salada de Maionese Quente
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 kg de batatas
- 400g de calabresa picada
- 300g de bacon picado
- 2 maços de cheiro verde cortado bem fininho
- 2 caldos de carne
- sal
- 6 colheres de maionese
- 200g de requeijão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- pimenta
- 250g de azeitonas picadas
- 2 cebolas grandes
- 4 dentes de alho grandes picados
- azeite
Modo de Preparo
- Descascar as batatas, cortar em cubos e deixar cozer juntamente com os caldos de carne por 10 min depois de pegar pressão em uma panela fritar o bacon até que fique bem sequinho em outra panela fritar a calabresa fritar o alho até que doure bem reserve-os fritar as cebolas no azeite.
- Em um recipiente grande coloque as batatas já escorridas e vá adicionando os ingredientes, bacon junto com a gordura que foi frito, a calabresa, as cebolas, coloque o requeijão, a maionese e o creme de leite.
- Adicione as azeitonas a pimenta o alho, o sal o cheiro verde e o azeite. Misture bem. Ajeite-o no recipiente que irá servir e coloque no forno por 15 min.
- Está pronto para servir.
