Salada de quiabo Lucia

Informações da receita

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Saladas

400 gramas de quiabo (limpo)
2 unidades de cebolas (picadas)
2 dentes de alhos (ralados)
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
salsa (picada) a gosto
sal a gosto

Como fazer

Coloque o suco de limão com 2 xícaras (chá) de água em uma panela e cozinhe o quiabo sem deixar amolecer demais.

Espere amornar, adicione a cebola, o alho, a salsa e tempere com o azeite e o sal.

Ponha na geladeira durante 30 minutos antes de servir.