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Salada de tomate recheado

26/04/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 tomates grandes
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ovo cozido picado
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave bem e enxugue os tomates
  2. Corte os tomates ao meio, retire as sementes e ponha-os virados de boca para baixo sobre papel absorvente
  3. Em um recipiente, misture o arroz, o ovo, a maionese, o queijo, a salsa e pimenta
  4. Recheie os tomates e sirva com folhas verdes.

Informações adicionais

Preparo

Rápido (até 30 minutos)

Dificuldade

Fácil

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