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Fundo de alcachofra com salada russa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 12 fundos de alcachofra em conserva
- ½ xícara de picles picado
- 3 batatas sem casca cozidas e cortadas em cubinhos
- 1/ 3 de xícara de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes da salada e verifique o tempero. Cubra e ponha para gelar.
- Enxugue os fundos de alcachofra com papel toalha, arrume num prato Ponha um pouco de salada russa sobre cada um. Leve para gelar.
- Antes de servir, decore com a cebolinha francesa.
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