Salada Multicolor
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 maço de rúcula
- 1 lata de atum light (conservado em água)
- 4 ovos cozidos
- 8 col. (sopa) de cenoura ralada
- 5 folhas de alface americana
- Pimentão (1/2 do vermelho e 1/3 do amarelo) em tiras
- 1 punhadode pecã (ou nozes)
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave as folhas e monte a salada em camadas.
- Comece com a rúcula e finalize com o pimentão amarelo e a pecã.
Prepare o molho
- misture o iogurte com o sal e o azeite.
- Sirva com a salada.
