Sanduíche de mussarela com tomate e manjericão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pão grande (500 g)
- 6 folhas frescas de manjericão picadas
- 2 tomates, fatiados
- 125 g de mussarela fresca, fatiada
- 1/8 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
- 1/2 xícara (120 ml) de vinagre balsâmico
Modo de Preparo
- Corte o pão ao meio, no sentido do comprimento. Recheie o sanduíche com uma camada de manjericão, de tomate e de mussarela. Feche o sanduíche e corte-o em 4 pedaços.
- Em um pote pequeno, misture o vinagre balsâmico e a pimenta-calabresa em flocos. Use para molhar o sanduíche.
