Sanduíche de champignons
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de cebola processada
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de champignons em lâminas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de tempero para legumes
- 150g de queijo minas fresco em cubos
- 2 colheres (chá) de uvas passas
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde processada
- 4 pães tipo roseta pequenos
- Alface para decorar
Modo de Preparo
- Numa panela, doure a cebola no azeite e junte os champignons, o suco de limão e o tempero para legumes
- Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo
- isture o queijo, as uvas passas, a cebolinha e reserve
- Corte uma tampa da parte superior do pão e retire o miolo
- Distribua o refogado dentro dos pães e leve ao forno para derreter o queijo
- Sirva decorado com alface.
