Sanduíche de Metro Natureza
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 200g de queijo Minas fresco, amassado ou peneirado
- sal, pimenta recém-moída e noz-moscada
- 1 baguete (60cm)
- 250g de Roulé de Peru Light, fatiado
- 250g de Blanquet de Peru Light, fatiado
Modo de Preparo
- Misture o espinafre com o queijo Minas e o iogurte, amassando bem até formar uma pasta
- Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.
Montagem
- abra a baguete ao meio e passe a pasta na parte inferior e superior do pão
- Coloque uma camada de Roulé de Peru e outra de Blanquet de Peru
- Tampe com a parte de cima da baguete
- Sirva.
