Sanduíche Jogo Geométrico
Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 unidade(s) pão de forma branco
- 1 unidade(s) pão de forma de centeio
- 1 unidade(s) tablete de manteiga
- 2 unidade(s) fatias de queijo mozarela
- 1 un maço de espinafre
- 1 unidade(s) beterraba
Modo de Preparo
- Tire as bordas dos pães retangulares
- Corte-os em fatias de 1 centimetro de espessura.
- Tire o talo do espinafre, lave as folhas e amasse até reduzir a um purê.
- Embrulhe em um pano e esprema o suco sobre a manteiga derretida
- Meca até que a manteiga adquira uma coloração esverdeada.
- Passe essa anteiga no pão branco
- Alterne fatias dos dois tipos de pão e termine com uma fatia de pão de centeio sem passa manteiga.
- Embrulhe em plástico transparente e colouqe na geladeira por 1 hora, para que a manteiga adquira consistência.
- Com uma faca de pão, corte fatias de 1 centimetro de espessura, a partir do lado mais estreito
- Você obterá fatias listradas.
- Passe uma camada de manteiga sobre uma fatia de pão listrada
- Coloque uma segunda fatia sobre a primeira, de forma que coincidam as listras escuras com as brancas
- Continue passando manteiga e arrumando as fatias por cima.
- Embrulhe novamente em plástico transparente e leve à geladeira
- Para servir, corte em fatias; elas formarão um desenho geométrico!
