Sashimi Sake
Informações da receita
- 4 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Com o filet de salmão sobre uma tábua e uma faca bem afiada, cortar o filet com uma largura de aprox. 4 dedos.
No outro sentido, virar o filet (largura de 4 dedos) e cortar fatias de aprox. 1cm de espessura.
Colocar em uma travessa e reservar.
Misturar o Shoyu, o maracujá e o mel até formar uma mistura homogênea.
Com um palitinho japonês, pegar as fatias de salmão e mergulhar levemente ao molho.
O que você achou?
