Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Seitan Assado e Recheado com Ameixas
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de seitan (glúten)
- 100 g de ameixas pretas descaroçadas
- 2 colheres (sopa) bem cheias de massa de pimentão
- 1 cabeça de alho esmagado
- 1 xícara de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Abrir o seitan e rechear com as ameixas.
- Faça uma pasta com os alhos, a massa de pimentão e o azeite e cubra o seitan. Coloque-o num tabuleiro refratário e deixe marinar durante 30 a 40 minutos.
- Ligue o forno a 150° C ou 160° C (+-) e ponha o seitan pra assar durante 40 minutos (o tempo pode variar de um forno para outro, fique atenta).
- Vá regando com o molho.
- Sirva acompanhado de maçã assada e mini cenouras.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
