Sequilhos de Coco
Rendimento
30 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
20/11/2013
4.0 (4 votos)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200 Mililitro(s) Leite de coco
- 500 Grama(s) Amido de milho
- 1 1/2 Xícara(s) Açúcar
- 2 Unidade(s) Ovos
Modo de Preparo
- Misture o açúcar, o amido e os ovos, vá juntando o leite de coco, amassando bem até desprender das mãos (tem que ter paciência e braço pois tem uma hora que a massa fica seca e parece que não vai dar certo, mais depois de amassar um pouquinho mais ela fica maleável)
- Deixe descansar por 20'
- Faça bolinhos e acalque com um garfo
- Ponha em tabuleiro untado e leve ao forno quente
- Estes sequilhos, assam depressa e não ficam corados
- Verifica-se o ponto quando ao levantá-lo a parte inferior do sequilho esteja dourada, bom apetite!!!
