Sobrecoxas de frango na cebola dina

Informações da receita
  • 2 colher (sopa) de margarina
  • 4 coxas e sobre coxas sem pele
  • 1 caldo de frango
  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 cenouras grandes raladas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola
  • mostarda à gosto

Como fazer

Refogar a cebola na manteiga e acrescentar o alho tudo na panela de pressão, junte as coxas e sobre coxas com o caldo de frango, tampe e quando abrir pressão esperar 10min e tirar do fogo, acrescentar as cenouras, mostarda e tampar novamente e cozinhar por 5 min

Tirar novamente da pressão e acrescentar o creme de leite e deixar + 1 minuto em fogo.

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