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Sobremesa do Hexa

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 ½ lata de leite condensado
  • 2 potes de cream cheese
  • 2 xícaras de chá de ricota fresca
  • 1 limão
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 21 colheres de sopa de água
  • 1 caixa de gelatina sabor abacaxi

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bater 1 ½ lata de leite condensado, 2 potes de cream cheese, 2 xícaras de chá de ricota fresca passada pela peneirada, as raspas de 1 limão e 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvidas em 4 colheres de sopa das 21 de água em banho-maria por 3 minutos.
  2. Untar com margarina uma forma de fundo removível, colocar o creme e levar para gelar por 2 horas.
  3. Enquanto isso dissolver 1 caixa de gelatina sabor abacaxi na água restante em banho-maria esperar ficar morno, colocar por cima do creme gelado e levar a geladeira por mais 30 minutos.
  4. Servir em seguida.

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