Sonho recheado
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- 100g de doce de leite para rechear
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Como fazer
No liqüidificador, bata o leite, o sal e a farinha
Despeje em uma panela, adicione a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela
Retire do fogo e deixe amornar.
Acrescente os ovos, um a um, mexendo bem e modele bolinhas
Frite em óleo quente até dourar
Escorra em papel-toalha, corte ao meio e recheie com o doce de leite
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