Sonso de Mandioca Renata

Name: Sonso de Mandioca
Total time: 90 min
Yield: 6 porções

Informações da receita

Descasque e cozinhe as mandiocas em água e sal.

Amasse a mandioca tipo purê junto com a manteiga, adicionando leite para massa não ficar seca. Misture o purê com o queijo ralado.

Coloque a mistura em um pirex grande (untado com manteiga) e cubra com queijo ralado a gosto.

Ou se preferir pode fazer em pirex individuais e inclusive tipo espeto.

Leve ao forno por 15 a 20 minutos até dourar.