Sopa com sobras de assados
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 gramas de pernil assado e desfiado
- 300 ml de água
- 150 gramas de batata
- cinco folhas de rúcula
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador as batatas cozidas e bata até formar um creme
- Leve ao fogo, acrescente o pernil, sal e pimenta
- Misture bem
- Para decorar, corte a rúcula em tiras e espalhe
