Sopa de Abacate Tereza da Silva

Informações da receita

Refogue a cebola na manteiga derretida

Bata o abacate no liqüidificador com a água e despeje essa mistura sobre a cebola refogada

Junte os tabletes de caldo de carne e deixe só até ferver

Junte o creme de leite e deixe ao fogo esquentar bem sem deixar ferver, agora, para não talhar

Retire do fogo

Junte a salsa e sirva imediatamente, polvilhado-o com queijo ralado.

Fonte tvtem