Sopa de cebola com baroa e aveia
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 cebolas médias
- 4 batatas-baroa
- óleo ou azeite
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de misso
- 1 litro d'água
Modo de Preparo
- Corte as cebolas em gomo e as batatas em fatias diagonais
- Refogue bem, começando pela cebola
- Junte a água e a aveia
- Mexa de vez em quando até ferver; abaixe o fogo e cozinhe durante meia hora
- Cuidado que a aveia sobe e entorne
- Tempere com o misso e sirva
Informações adicionais
Não se ferve o misso, pois o alto calor mata muitas enzimas
