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Sopa de cebola rápida

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • ½ quilo de cebolas
  • 2 cubos de caldo de carne
  • queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Derreter a margarina e refogar as cebolas cortadas em rodelas finas
  2. Fritar sem dourar, fogo brando, panela tampada.
  3. Juntar o caldo de carne
  4. Deixar ferver um pouco
  5. Colocar em tigelinhas individuais, as torradas e bastante queijo parmesão
  6. Levar para gratinar.

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