Sopa de Feijão Frade à Lavrador
Lucia
Informações da receita
- 5 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Ponha o feijão de molho em água de um dia para o outro
Cozinhe na panela de pressão, em água temperada com sal, o azeite e a cebola, cortada em gomos, durante 45 minutos.
Descasque os legumes, escolha as folhas do nabo e lave-as muito bem
Deixe sair a pressão abra a panela e junte as cenouras, o nabo e as batatas, em cubinhos e deixe cozinhar sobre fogo brando durante 30 minutos
Junte as folhas do nabo, retifique o sal e cozinhe durante mais 10 minutos.
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