Sopa de Nabos
Sandrinha
Informações da receita
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Como fazer
Pique a cebola e refogue-a no azeite.
Junte o caldo de galinha, as batatas e as cenouras cortadas em cubos.
De seguida, adicione o nabo, previamente arranjado e tempere a gosto.
Quando começar a levantar fervura adicione a rama do nabo cortada em pedaços e deixe terminar a cozedura.
Perto do final, regue com um fio de azeite e sirva quente.
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