Torta Salgada de Aproveitamentos
Rendimento
10 porções
Tempo Total
40 minutos
Publicado
25/04/2011
3.5 (4 votos)
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2
Ingredientes
Conversor de medidasPara o recheio
- 4 folhas de couve-flor
- 4 folhas de nabo
- 4 folhas de beterraba
- 4 ramas de cenoura
- 3 tomates
- 1 dente de alho
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de sal
Para a massa
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
Modo de Preparo
Para o recheio
- Pique todos os ingredientes, leve ao fogo, para refogar.
- Acrescente o sal.
- Mexa por uns cinco minutos, para não cozinhar demais as folhas.
- Pronto o refogado, é hora de preparar a massa da torta salgada.
Para a massa
- Ponha os ingredientes no liquidificador, um a um.
- Deixe bater até a mistura ficar bem líquida.
- Derrame na forma a primeira camada e ponha o recheio.
- Mais uma camada de massa Leve ao forno pré-aquecido.
- Leva aproximadamente meia hora para dourar.
