Arroz Verdinho do Globo Repórter
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras de chá de arroz
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 dente de alho
- 4 colheres de sopa de óleo
- sal a gosto
Para o Refogado
- 1 colher de sopa de margarina
- ¾ xícara (chá) de cebola picada
- 1 xícara de chá de talos de agrião picados
- 1 xícara de chá de talos de salsa picada
- 1 xícara de chá de rama de cenoura picada
Modo de Preparo
- Doure a cebola e o alho no óleo
- Refogue rapidamente o arroz, acrescente a água e o sal
- Deixe cozinhar até secar a água
- Reserve
- Á parte, derreta a margarina, doure a cebola, acrescente os talos e a rama
- Refogue-os, misturando-os, em seguida, ao arroz cozido
Informações adicionais
Para enriquecer a preparação, substitua o arroz branco por arroz integral.
Receita exibida em 11/09/09 no Globo Repórter.
