Sopa de Feijão Verde
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de feijão verde
- 2 batatas médias
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e água
Modo de Preparo
- Colocar numa panela água suficiente para a sopa, a cebola, o azeite, o sal e as batatas.
- Após cozinhar, passar pela peneira ou no liquidificador.
- Voltar ao fogo e colocar o feijão verde picado.
- Cozinhar sem deixar amolecer.