Sopa de feijão
Rendimento
4 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
25/08/2024
3.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 xícaras de água
- 2 tomates picados (com pele e semente)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador.
- Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata.
- Se ficar muito grosso, acrescentar mais água.
- Provar e acertar o sal, se necessário.
- Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir.
