Colocar a manteiga em uma panela, juntar os ovos mexidos e cozinhar até ficarem duros, mas não excessivamente. Acrescentar o caldo de carne e, quando levantar fervura, colocar a farinha de milho misturada com um pouco d'água. Cozinhar cerca de 15 minutos, sempre mexendo com uma colher de pau. Temperar a gosto com sal e pimenta e servir.
