Sorvete Bolo
Marli
Informações da receita
- 3 1 voto
- 10 porções
- 7 favoritaram
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas passadas na peneira
- 2 latas de leite (a medida da lata de leite condensado)
- 1 lata de creme de leite com soro
- 4 colheres de açúcar
- Creme chocolate:
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de leite
Como fazer
Em uma panela em banho maria coloque o leite condensado, as gemas e o leite, deixe ferver até engrossar, reserve.
Bata as claras em neve, com as 4 colheres de açúcar, depois acrescente o creme de leite.
Junte os dois cremes e coloque em uma forma caramelizada e depois untada com o creme de chocolate, leve ao congelador por 6 horas, desenforme e sirva.
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